Rochers à la noix de cocos
Par Olivier MARTINEAU :: samedi 16 novembre 2002 00:00

Ingrédients :
3 blancs œufs
200 g de sucre
250 g de noix de cocos râpée
Battre les blancs en neige très ferme puis incorporer le sucre. Au fouet à main, rajouter la noix de cocos. Faire des petits tas et cuire au four doux (160°C) jusqu’à ce qu’ils obtiennent une jolie couleur (environ 10 minutes)

Commentaires
1950. Le 29 novembre 2006 à 23:18 , par chris
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