Sablés à la confiture
Par Olivier MARTINEAU :: lundi 2 décembre 2002 19:08

Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de sucre
120 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
150 g de confiture de framboise
Mélangez la farine, la levure, les sucres et l’oeuf. Ajoutez le beurre ramolli et coupé en petits morceaux.
Laissez reposer cette pâte au frais pendant quelques temps (pour la faire durcir).
Etalez la pâte et découpez des disques dedans avec un verre ou un petit moule à tarte par exemple. Faites un petit trou dans la moitié des disques.
Cuisez au four à 190°C pendant 10 minutes.
Badigeonnez le disque sans trou de confiture tiède. Recouvrez avec un disque troué. N’hésitez pas à remplir le trou avec un peu plus de confiture.

Commentaires
1000. Le 27 mars 2006 à 17:09
1727. Le 21 octobre 2006 à 18:36 , par bad
1730. Le 22 octobre 2006 à 00:16 , par Olivier MARTINEAU
1949. Le 29 novembre 2006 à 23:14 , par doudoune
2025. Le 15 décembre 2006 à 13:09 , par marion
2029. Le 15 décembre 2006 à 19:58 , par Olivier MARTINEAU
2731. Le 22 mai 2007 à 19:06 , par titi
super idee je le fai ce soir
2732. Le 22 mai 2007 à 19:18 , par tii
sabler a la confiture
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