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En un tour de baguette, la Magie du Chocolat apparaîtra à nouveau pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles.

Sous la direction de la Corporation des Pâtissiers-Confiseurs-Chocolatiers et Glaciers du Bas-Rhin en collaboration avec la Société EVENCIA, des magiciens du chocolat vous feront découvrir leurs talents.

Les gourmandises

Une palette savoureuse de produits artisanaux sera présentée au cours de la toute nouvelle version de la Magie du Chocolat qui se consacre désormais aussi aux douceurs. Le savoirfaire et le talent des professionnels des métiers de la pâtisserie et du chocolat seront ainsi mis à lʼhonneur et les visiteurs pourront prendre la mesure de lʼincroyable créativité dont ils font preuve pour nous régaler.(JPEG)
-  Biscuits dont spécialités régionales
-  Cafés / Thés
-  Chocolats
-  Confiserie (bonbons, nougat, pâte d’amandes, pâte de fruits, fruits confits, caramels...)
-  Confitures
-  Dragées
-  Liqueurs
-  Miel
-  Pain d’épices, petits gâteaux
-  Pâtisseries orientales
-  Pâtisseries
-  Sirops / Jus de fruits / Conserves de fruits
-  Sucre
-  Vins

Les magiciens

Pas de baguette magique, mais de l’or au bout des doigts, c’est l’ingrédient avec lequel les exposants vont une fois de plus envoûter le public. A noter cette année, la présence de la Fédération des Boulangers-Pâtissiers du Bas-Rhin et de l’Union des Chocolatiers et Confiseurs d’Alsace qui viendront prêter main-forte à la magie et inciter les visiteurs à la découverte de leurs produits. La Fédération des Boulangers-Pâtissiers proposera notamment sur son stand une animation pour initier les enfants

Pour tous détail (date, horaire et lieu) : www.magie-du-chocolat.fr